Buah pati modifikasi kelas makanan/industriSecara khususAdipat tumbuhan jagung lilin pregelatinisasi, adalah bahan berkinerja tinggi yang digunakan di sektor makanan dan industri.meningkatkan sifat fungsionalnyaHasilnya adalah pati dengan ketahanan panas, asam, dan geser yang lebih baik, menjadikannya ideal untuk aplikasi makanan olahan seperti saus, sup, dan saus, di mana ia bertindak sebagai penebalan dan penstabil.Dalam aplikasi industri, pati yang dimodifikasi ini digunakan dalam industri kertas, tekstil, dan perekat karena sifat pembentuk film, pengikat, dan perekat yang sangat baik.Stabilitasnya di bawah berbagai kondisi pengolahan memastikan kualitas dan kinerja yang konsistenSecara keseluruhan, pati ini merupakan bahan yang serbaguna dan penting untuk meningkatkan tekstur, stabilitas,dan kualitas produk secara keseluruhan dalam berbagai aplikasi.
